こりあママのひと匙
〜ママの うんちく お店のこぼれ話等のページ
- 古里亜特製弁当〜
- 時々某所から特注弁当を頼まれます
写真がないのだけれどこれにライスと焼き立てお肉がついてます♪
お肉は黒毛和牛特上ロース…特上になるとカルビよりもお弁当向き
焼きも神経使います!
おかずが楽しいのです
チャプチェ(これは絶対入れて欲しいとの事)
春らしく菜の花のナムル ゼンマイのナムル
オンマの卵焼き オイキムチ コマキムパブ
インゲンと新人参のミパッチャン カリフラワーのコチュマヨ和え
いかがでしょう?なかなか栄養バランスもよいでしょう
おかず作りが楽しいですね 皆さんもいかがかしら(^-^)
- これは何でしょう?
- 手作りトッポッキです
韓国餅のトッポッキですが
そんじょそこらのトッポッキではな〜い
つやが違いますね 歯ごたえも違う
ダイイチ三日三晩水に浸けておかなくっちゃあいけません
主人の妹の旦那さんの お母さんが作ったものです
日本の餅もそうですが真空パック等の餅は美味しくないですね それと同じです
- これを使って甘くない塩味の炒め煮にしました 野菜ベーコン入り 新潟の教室ではペロリ完食でした
このように甘くしなくても 日本のお鍋に入れたりして
気軽に利用してみてください
手作りは手に入らないでしょうけれど… 韓国トッポッキ可愛がってあげて下さい
洋風に味付けしても美味しいですよ
気が向いたら
☆アジアンサロンにどうぞ