大根
（アブラナ科）
種まき･８月下旬〜９月下旬
収穫・１０月下旬〜１２月下旬
ポイント
根が土の中に伸びるので
深く丁寧に耕す。
春大根はとう立ちしやすいので秋大根が育てやすい。 |
土作り |
大根は、土の中に深いく伸びるので、良く耕しておき小石などの固形物は必ず取り除くこと。 |
|
| 種まき |
ビンなどの底で鎮圧した撒き穴に、一箇所５〜８粒ぐらい種をまき、１〜２cmほど土を被せる。株間は３０ｃｍぐらいで畝幅は６０cmぐらいとる。 |
| 間引き |
発芽したら間引きをします。発芽後１０〜１５日ごろ本葉が１・２枚の時に一箇所３・４株を残すように間引きます。
間引きの時に大根が曲がらないで成長するように土寄せをします。
本葉４・５枚になったら１箇所につき１本立ちにする。
生育の良くない物や逆に良すぎるものを間引きします。また葉の形状、虫食いのものも取り除きます。 |
| 収穫 |
秋大根は種まきから約９０〜１００日で収穫できます。
採り遅れるとスが入るので気をつけます。 |
| 病虫害 |
アブラムシ・青虫・ヨトウムシ・ウイルス病・モザイク病 |
|
|
