野菜の育て方【とうもろこし】
とうもろこし
(イネ科)


種まき・4月下旬〜5月中旬
収穫・7月下旬〜8月中旬

ポイント
連作できるが輪作が望ましい
2条植え以上にする事
種を鳥に狙われやすい
株数が少ないと歯抜けになる
種まき 株間を30〜50pにビンの底で鎮圧して穴を開ける。1条だと受粉しにくいので、2条植え以上にする。1箇所3〜4粒まき、2〜3p土を被せかかとで踏みつける。
鳥対策 苗用の白ポットを逆さにして被せ、飛ばないように真ん中の穴から割り箸を土の中へ差し込む。又はネットを被せたトンネルを作る。
間引き 本葉3〜4枚のころに1本立ちにして、土寄せする。
土寄せ 草丈が70〜80p伸びたころに、倒伏防止に土寄せする。
追肥 雄穂の出る前、過石と硫安を同量混ぜたもの1握りを、2mの見当で条間に撒き、土を被せる。
敷きわら 実が入るころ、乾燥防止に敷きわらかマルチングをする。
雌穂どり 1株に雌穂が2〜3本でる。全部収穫しようとすると養分が分散されて収穫できなくなるので、最上部の雌穂のみ残して、他は早めにかきとる。とったものはベビーコーンとして利用できる。
 

栽培ワンポイント
とうもろこしもマメ科の植物なので鳥に種を狙われないように、キャップやトンネルで保護しましょう。
とうもろこしは株数を10株以上植えられる場所を確保して栽培する事が望ましいです。
株数が少ないと実が歯抜けになり、収穫できなくなります。
私も12株くらい植えたのですが、それでも1/3ほどが歯抜けに近いものになってしまいました。
乾燥防止に敷き藁かマルチングをしましょう。
1株に2〜3本ほど穂が出ますが、見付きを良くするために一番上を残しあとはかきとります。
風が強いところだと株が倒れてしまいますので、あまり強く当たらない所に植えましょう。

旬 の 野 菜 作 り 表
春から夏へ トマト プチトマト ナス キュウリ かぼちゃ ねぎ おくら
落花生 ジャガイモ サツマイモ レタス リーフレタス 枝豆 とうもろこし
生姜 いんげん 里芋 春菊 パセリ シソ ニラ
ピーマン シシトウ アスパラガス サンチュ
夏から秋へ ニンジン キャベツ メキャベツ ブロッコリー カリフラワー
秋から冬へ タマネギ ワケギ・
アサツキ
ニンニク 大根 カブ ほうれん草 白菜
小松菜 チンゲン菜
冬から春へ イチゴ サヤエンドウ