カブ
（アブラナ科）
種まき・８月下旬～１０月中旬
収穫・１１月下旬～１月上旬
ポイント
土の乾燥を避け、密生させない。
連作できる。 |
種まき |
大カブより小カブのほうが作りやすい。平畝にばら撒きします。
土は０・５～１cmほどかけます。 |
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| 間引き |
発芽したら間引きをします。成長するにつれ適宜間引き最終的に小カブなら10㎝ほど大カブなら25ｃｍぐらいの株間にします。このときに少し土寄せをしてあげましょう。 |
| 収穫 |
小カブは種まきから40～50日、中・大カブは60～100日位で収穫できます。長く畑に置くとスが入るので注意しましょう。 |
| 病虫害 |
ベト病・白斑病・アブラムシ・青虫･キスジノミハムシ |
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