小松菜
（アブラナ科）
種まき・３月中旬～１１月中旬
収穫・４月下旬～翌２月下旬
ポイント
連作できる。
秋から冬にかけてが一番
質の良い小松菜ができる。 |
種まき |
一年中収穫でき、暑さ寒さに強い小松菜。秋まきは質よく作りやすい。
種まきは筋蒔きにしますが、撒き溝は１０㎝間隔で覆土は薄くします。軽く足で踏みつけると良いでしょう。 |
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| 間引き |
２・３日で発芽するので間引きをします。最終的には本葉２・３枚のころに株間５cmになればよいでしょう。 |
| 防寒 |
寒さにはつい小松菜ですが、１１月を過ぎたら簡単な霜よけをするとよい。 |
| 収穫 |
２０cmほどに成長したら収穫できます。成長が早いので早めに収穫しないと、葉茎が硬くなり春先はとう立ちします。 |
| 病虫害 |
ベト病・アブラムシ・アオムシ・ヨトウムシ |
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