生姜
（ショウガ科）
植えつけ・４月中旬～４月下旬
収穫・９月下旬～１１月上旬
ポイント
２年以上開ける
新鮮で黄色い物を選ぶ
乾燥に弱い
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種の分割 |
芽がしっかりしていて、肉色鮮やかな黄色い物を選ぶ、２～３個芽をつけて
６０ｇくらいに分割。 |
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| 植えつけ |
株間３０㎝で、芽のついている背を植えに向けて植え、土を５㎝ほど被せる。 |
| 追肥 |
発芽したら１回だけ、過石と硫安を同量混ぜた物を１ｍに一握り撒く。 |
土寄せ・
マルチ |
追肥したら土寄せと敷きわらをする。ショウガは乾燥に弱い。
さらに梅雨明けごろに、敷きわらを厚くする。
草刈をした雑草でもよい。窒素過多と水不足が失敗の原因になりやすい。 |
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