Breakfast
Dinner
夕食は欧風田舎料理。１８：３０からになります。
前菜三品、グラタン、パン、スープ、サラダ、メインのお料理、デザートと食後のドリンクになります。
わいわい楽しく食べていただけるよう、前菜、サラダとメインを大皿でお持ちしています。
北海道のものを中心とした各種アルコールとソフトドリンクのご用意もございます。
朝食は洋風プレート。７：３０か８：００からお選びいただけます。
スープ、野菜のおかずが３種類、卵料理、自家製ソーセージ、そしてヨーグルトやベリーなど。
もちろん全ての食材を大切にしていますが、特にこだわっているのはパンと野菜。
パンはお隣の「パン工房小麦畑」さんの天然酵母パンを使用。噛めば噛むほど味が出る、しっかりとしたパンです。
そして美瑛と言えば、なんといっても野菜。季節にもよりますが、出来る限り地元農家さんや自家製の新鮮な野菜を使用しています。
食後には紅茶と美瑛のコーヒー専門店「北工房」のコーヒーをご用意。
北欧アンティークや地元の作家さんのカップからお好きなものをを選んで、のんびりおくつろぎください。
丘が見えるダイニングで、心温まる食事をどうぞ。
前菜三品、グラタン、パン、スープ、サラダ、メインのお料理、デザートと食後のドリンクになります。
わいわい楽しく食べていただけるよう、前菜、サラダとメインを大皿でお持ちしています。
北海道のものを中心とした各種アルコールとソフトドリンクのご用意もございます。
朝食は洋風プレート。７：３０か８：００からお選びいただけます。
スープ、野菜のおかずが３種類、卵料理、自家製ソーセージ、そしてヨーグルトやベリーなど。
もちろん全ての食材を大切にしていますが、特にこだわっているのはパンと野菜。
パンはお隣の「パン工房小麦畑」さんの天然酵母パンを使用。噛めば噛むほど味が出る、しっかりとしたパンです。
そして美瑛と言えば、なんといっても野菜。季節にもよりますが、出来る限り地元農家さんや自家製の新鮮な野菜を使用しています。
食後には紅茶と美瑛のコーヒー専門店「北工房」のコーヒーをご用意。
北欧アンティークや地元の作家さんのカップからお好きなものをを選んで、のんびりおくつろぎください。
丘が見えるダイニングで、心温まる食事をどうぞ。
旅の楽しみの一つはその土地の旬の食材をいただくこと。新鮮な野菜をふんだんに使った、安全でおいしい食事を、一品一品心をこめて作っています。
